黑猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。16世纪李时珍所著的《本草纲目》中专门设有"兽部豕科"，记载了黑猪各部件不同的药用价值，弥足珍贵。下面小编为您介绍下辽宁黑猪的类别划分。
辽宁黑猪的类别划分：
黑猪猪群是养黑猪生产的基本要素之一。它既是主要生产资料，又是劳动对象和产品。所以，无论是种猪场还是商品猪场，都必须有自己的猪群进行生产。当猪群全面投入生产后猪场猪群的结构必须保持合理的比例，并依生产发展而不断地变化与调整，确保再生产与扩大再生产的需要。
在养河南黑猪（南阳黑猪）生产实践中，河南黑猪猪群划分是以河南黑猪的年龄、性别、生产用途为依据。
1. 哺乳小猪：指从出生到断乳阶段的仔猪。
2. 断乳小猪：指从断乳到生后70日龄的幼猪。要说明的是由于黑猪的品种不同，饲养技术的差异和营养条件的区别，各地区对断乳小猪阶段划分时间也不一样。北京地区断乳黑猪一般是指出生后35～70日龄的幼猪。
3. 生长育肥猪：指体重25～90kg阶段的黑猪。在规模化生产养猪场中，作商品生产的猪只，一般都采用直线育肥法，其育成阶段和肥育阶段很难划分，故统称生长育肥猪。在科研单位，用于研究的猪，体重25～60kg阶段叫生长猪，体重60～90kg阶段叫肥育猪
4. 繁殖猪：繁殖猪群包括后备公母猪，鉴定公母猪和成年公母猪。
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